Crema de espinacas

¿Cómo hacer Crema de espinacas casera?

INGREDIENTES

• 1 cebolla, picada en cubos pequeños
• ½ diente de ajo, picado pequeño
• ½ cucharada de aceite
• ½ cucharada de mantequilla
• 3 papas, peladas y picadas en cubos de 1 cm aprox.
• 1 litro de agua
• 2 sobres de Caldo en Polvo de Pollo Gourmet
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de Albahaca deshidratada Gourmet
• 1 kilo de espinacas
• Crutones horneados para servir