Sopa de tomates
INGREDIENTES 1 cebolla mediana, cortada en pluma gruesa 3 zanahorias cortadas en rodajas de un centímetro 2 cucharadas de aceite de oliva Sal de mar Gourmet Pimienta Negra molida Gourmet 480 gr de tomates en tarro (peso neto) 1 ½ cucharada de azúcar 1 ½ taza de agua hirviendo ½ cucharadita de Azáfran Gourmet Albahaca fresca para servir Crema de queso: 3 cucharadas de queso crema, blando 4 cucharadas de crema 1 ½ cucharadita de Albahaca deshidratada Gourmet